מה פירוש "בחזקת בשרי"?

שאלה

כשאומרים על דבר שהוא בחזקת בשרי. מה המשמעות האם רק לחומרא או שיש צדדים אחרים

הכוונה היא שאסור לאכול עימו חלבי, ומותר לאכול אחריו חלבי