האם לסמוך על מסעדה ללא תעודת כשרות?
שאלה
שלום כבוד הרב, אתמול הייתי במסעדה חדשה בהתנחלות מסויימת. אין למסעדה הזו תעודת כשרות ואני גם לא בטוח שתהיה, אבל מצד שני, הבעלים דתי ומדייק מבחינת הכשרויות השונות, רוב האורחים במסעדה דתיים והבישול הוא בישול יהודי עם פאות. מצד שני, ישנן מסעדות עם תעודת כשרות, אך כידוע, המצב שם קטסטרופלי מבחינת כשרות באמת. אני מכיר אישית אחת כזו, שכל המטבח הם אויבים, מדליקים את האש כשאף אחד לא מסתכל, והבעלים אפילו קנה כמה פעמים בשר טרף ממקומות מסויימים ל"ע. יש הרבה כשרויות ולצערי ישנם אנשים שדי מזלזלים בגוף המדיני של הרבנות. זה כאילו יוצר אצלי מבוכה, כי בוודאי המסעדה שהייתי בה אתמול הרבה יותר כשרה מהמון מסעדות שכבר הייתי בהן עם תעודה כביכול. שאלתי היא, האם אדם צריך פשוט להפעיל שכל ישר כשהוא הולך למסעדה?
תשובה
א. סביב המאה האחרונה, הנהיגו גדולי הדורות, שלא לאכול במקום מסחרי שאין בן השגחה מסודרת חיצונית של משגיח ירא שמים. הטעם הוא בשל המהפכה התעשייתית במשולב עם הכפירה של מרקס שפשתה גם בישראל, שני אלו יצרו מציאות ובה יש בתי מסחר רבים מאד של אוכל, ואנשים רבים שאינם יראי שמים, בניגוד לעבר. על כן תיקנו גדולי הדור, שלא יאכל אדם במקום מסחרי ללא השגחה חיצונית מסודרת, גם אם המוכר ירא שמים. אך בביתו הפרטי, אוכל ללא השגחה, ונאמן. ב. יש חשש גם במסעדה טבעונית, מצד ערלה, מעשר, הפרשת חלה, חלב נכרי, עלים ללא ניקוי מחרקים, ועוד. ג. אם יש בעית כשרות במקום עם תעודה, יש לדווח לרב העיר.