כיסוי פלטה: די בתבנית מעל או כולו?

שאלה

שלום הרב, ראיתי בהלכות שצריך לכסות את הפלטה, השאלה שלי אם מספיק לשים מעליו תבנית אלומיניום ענק שיכסה את כל השטח מעליה, או צריך ממש לכסות את כל הפלטה?

אם תקפיד שהתבנית תשאר שם כל העת, דינה כנייר כסף עב, שאפשר להניח עליה תבניות