מה דין סכין דג שחתכה עוף קר?

שאלה

הרב שלום מועדים לשמחה. השתמשנו בסכין של דג לחיתוך עוף . העוף היה קר. ספרדים. מה דין הסכין? העוף? תודה

כשרים. את הסכין לנקות כעת עם סקוצ'.