מה דין שבלולים בארטישוק שבושל?

שאלה

הכנו ארטישוק, במים רותחים. לאחר ההכנה גילינו שיש בין העלים החיצוניים כמה שבלולים. להעיף ואפשר לאכול, או שהמים שהרתיחו את השבלולים, פסלו את כל המאכל?

בהנחה שיש במים שישים כנגד פליטת השבלולים- אפשרות א