האם מותר לאכול קרומי מוח?
שאלה
שלום הרב האם מותר לאכול קרומים של מוח?
תשובה
אם הכשירו, כמבואר ביורה דעה סימן סד, אפשר. וזו הכשרתו כמבואר שם- הקרום שעל המוח, יש בו חוטין, והמוח עצמו יש בו דם ואינו יוצא מידי דמו במליחת הראש, לפי שעצם הראש מקיפו ועומד לפניו ואין מקום לדם לזוב. לפיכך הבא למולחו קורעו ומוציא המוח וקורע הקרום ומולחו. ואם רצה למלוח הראש והמוח בתוכו, ינקוב העצם כנגד הקרום, וינקוב גם הקרום, וימלח, ויניח הנקב למטה, ומותר אפילו לקדירה.