האם מותר להשתמש במנדולינה ביום טוב?

שאלה

כל איסורי שבת, קיימים ביום טוב. יו"ט חמור משבת בדין נולד, וקל ממנו שמותר לבשל בו ולהוציא מרשות לרשות. זולת אלו, הכל זהה. כולל איסור נגינה.