האם קינואה נחשבת קטניות?
שאלה
שלום! האם קינואה זה קטניות?
תשובה
גזירת קטניות החלה לפני מאות רבות באשכנז וצרפת. טעמי הגזירה רבים, וחלקם מאד רלוונטים גם כיום- א. שמא יתערב גרגיר חיטה בשק הקטנית. ב. הדמיון של העיסות של חיטה וקטנית. מחשש שיתבלבלו. ג. הדמיון של המאפים מחיטה וקטנית. מחשש שיתבלבלו. ד. חוששים לשיטת רבותינו הצרפתים, שיש עוד דברים מחמיצים בפסח חוץ מחמשת מני דגן. ולמרות שהלכה כרבנן ולא כרבי יוחנן בן נורי שסבר שאורז הוא כמין דגן מדאורייתא, עדיין חכמים בימי המשנה, לדעת רבותינו הצרפתים, אסרו מדרבנן. ה. קטניות הן מאכל עוני, ובפסח אנו בני מלכים. ויש עוד כמה טעמים. כתב ערוך השולחן- "איסור זה, כיון שקבלו אבותינו משום גדר, מדין תורה אסור לבטלו. והמפקפקים והמקילים בזה, מעידין על עצמן שאין בהם יראת שמים ויראת חטא ואין בקיאין בדרכי התורה. וכל מדינות אשכנז, וצרפת ורוסיה ופולניה קיימו וקבלו עליהם ועל זרעם את החומרה הטובה הזו שיש בה טעם בעיקר, ופורץ גדר ישכנו נחש". ישנן מספר קולות ביחס לקטניות שהוזכרו על ידי חלק מהפוסקים בדורות הקודמים- הקטנית עצמה אינה ראויה למאכל, שמן שבהפקתו לא נגע מים במשך זמן בקטנית, לא היתה בזמן הגזירה במקומם, התערבה ברוב בערב פסח. לגבי קינואה, אפשר לאכול אחרי ברירה ג פעמים.